全宁波最美的烘焙店

第一次路过这家店，

印象最深的，就是门口的黄包车与留声机。

好难得，现代城市中还有这样复古的角落。

仿佛穿越回了民国时期。

黄包车拉载来旧时的记忆，

木雕镜映射出往昔的时光。

Mrs. 麥。

或者你也可以叫她“麦太太的烘焙店”。

“麥”，听着就很亲切，

像小麦，支撑着我们最基础的需求。

窗明几净，

灯光柔美；

木质的家具门头，

拼色的地板墙面…

没错，是这样的感觉。

精致。温暖。

像是民国时期的居家太太，

过着丰裕的生活，怀有贤惠的手艺，

一切都经过她的悉心打理。

作为烘焙店，

Mrs. 麥的特色是挞。

芝士挞、咸挞。

既检验挞皮火候，又考验挞心配料。

而在这里，不难看出，

Mrs. 麥对美味与颜值都有着执着追求。

招牌流心芝士挞。

芝士香浓，味道纯正，

醇厚的芝士挞心满到快溢出，

一如享用时满满的幸福感。

据说，曾有客人被店面吸引，

在此驻足。

原本不吃芝士的客人醉心于Mrs. 麥的设计，

主动提出尝试招牌芝士挞。

贴心的老板考虑到客人的喜好，

特制小号mini挞。

对于怕腻的人来说，

不超过手心大小的mini挞，

外酥里嫩，

第一口，流质芝士立刻在口中蔓延，

第二口，芝士浓香愈演愈烈，

与醇厚的曲奇挞皮相互交融，

带来味道与口感的双重享受。

由于mini挞的迷你尺寸，

美味在味蕾的享受达到巅峰时戛然而止。

留下无尽的回味，齿颊留香。

mini挞，

一如店面装饰，

甜而不腻，华丽不浮夸。

一如麦太太，

内敛而体贴，热情而温婉。

来到这里，点两个挞，

要一杯奶茶，坐一会儿，

不时有服务员的问候，

感受复古味道，品味民国风情。

细细品，慢慢茗。

栖息在城市一隅，

玻璃橱窗后藏着截然不同的复古世界。

食挞品茗，隐匿在繁华背后，

为城市生活按下暂停键，

这一刻，时间凝固了。

一晃神，一眨眼，

已分不清，几世几年。